Arnaud Gassies (né à
Perpignan vers 1390 (?) et mort dans cette même ville après 1456) fut un peintre perpignanais, actif dans le
Roussillon au milieu du
XVe siècle. Son style est apparenté au
gothique tardif catalan. On lui doit des retables, notamment le
Retable de Saint-Michel et Saint-Hippolyte conservé dans l'église de
Palau-del-Vidre, et un retable conservé dans la cathédrale d'
Elne.