Les
plantes mellifères produisent des
substances récoltées par les
insectes butineurs pour être transformées en
Miel. Beaucoup de
plantes sont mellifères, mais seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques du fait de leur morphologie (encombrement du corps, longueur de trompe...). L'
Apiculture classe une plante comme mellifère lorsqu'elle est exploitable par l'abeille domestique.
Le tableau ci-dessous recense une partie des plantes mellifères en France, en indiquant la période de Floraison de celles-ci, ainsi que les diverses ressources auxquelles ont accès les abeilles (nectar, Pollen, Propolis, et Miellat). Il est à noter que chaque plante ne fournit ni la même quantité, ni la même qualité de ces substances d'une espèce à l'autre, et que même pour la même espèce celà peut varier selon la région, la santé de la plante, les variations de climat ... Ce tableau n'a donc pour but que de montrer si oui ou non la plante produit l'une ou l'autre de ces matières premières exploitables par les abeilles à miel (Apis Mellifera).
Les meilleures plantes mellifères
La phacélie est l'une des plantes préférées des abeilles avec la
Bourrache (
Borago officinalis), le
Mélilot (
Melilotus albus) et le
Sainfoin, plantes qu'elles préfèrent au
Trèfle .
Tableau des plantes
Plantes de plaines
Plantes méditerranéennes
Plantes de montagnes
Plantes de cultures
Plantes à classer
Références
Voir aussi