Le fulminate de mercure, de formule générale Hg(CNO)2, est un Explosif employé dans les amorces et les détonateurs. Il est très sensible aux chocs et dangereux à manipuler.
Suivant le procédé mis au point par Edward Charles Howard en 1800, il s'obtient en reprenant par l'éthanol (C2H5OH) une solution de nitrate mercurique obtenue elle-même par l'action de l'Acide nitrique sur le mercure.
Il se présente sous la forme d'une poudre gris-blanchâtre insoluble dans l'EAU. L'amorce des cartouches de fusils, de carabines et des revolvers et autres munitions à percussion était à base de fulminate de mercure.
En raison de sa dangerosité, il est remplacé par l'Azoture de plomb, PbN6, le styphnate (trinitroresorcinate) de plomb, C6HN3O8Pb ou le tétrazène,1(5-tetrazolyl)-4-guanyl tetrazene hydrate.