Thomas Hine & Co est une maison de
cognac, sise à
Jarnac appartenant au groupe
CL WorldBrands Ltd, issu du
Groupe Angostura (Trinidad & Tobago), lequel détient également
Burn Steward Distillers Ltd,
Belvédère SA et
Marie Brizard et Roger International.
Historique
La maison est fondée en
1817 par
Thomas Hine originaire du
Dorset en
Angleterre qui choisit la région de
Cognac pour faire fortune en
France, peut-être parce que sa famille, habitant non loin de la côte sud de l'Angleterre avait de temps à autre fait la contrebande du cognac.
Il épouse, le 3 octobre 1797 (13 brumaire an 6) une jeune femme, Françoise Élisabeth Delamain, fille de James Delamain, (maison Delamain, Ranson & Co), chez qui il travaille comme commis en 1791 puis associé, et qui est propriétaire d'une maison de cognac à Jarnac, laquelle maison existe toujours sous le nom de cognacs Delamain, sise sur la Quai de l'Orangerie, juste à côté de la maison Hine.
En 1817 il se sépare de ses associés et crée sa propre société sous le nom de Thomas Hine & Co.
Aujourd'hui, comme à l'époque de Thomas, les établissements Hine bordent les rives de la Charente à Jarnac.
Particularités
Hine détient une réserve importante de millésimes datant du début du siècle dernier, enfermée dans les chais et caves du Quai de l'Orangerie,qui, comme toutes les réserves de cognac sont sous le contrôle officiel du
Bureau National Interprofessionnel du cognac BNIC.
Une autre spécialité de Hine est le vieillissement spécifique de ses cognacs dits «Early Landed». Cette pratique date du XIXe siècle. A l'époque la mise en bouteille n'était jamais réalisée par les maisons de Cognac. Hine expédiait alors des barriques de cognacs millésimés de Grande Champagne à Bristol en Angleterre afin de bénéficier là-bas de conditions uniques de vieillissement. Les bouteilles de cognac sont alors réexpédiées sur le continent. Cette pratique ancienne a été réactivée au début des années 1970.
Hine fait également partie des maisons qui sélectionnent leurs cognacs uniquement à partir des crus de Grande Champagne et de Petite Champagne. Ces crus, sont au coeur de cette région et produisent des cognacs qui se prêtent parfaitement à un long vieillissement. Hine ne produit que des cognacs VSOP et supérieurs.
Prix et distinctions
Depuis
1998 la maison a gagné dix huit médailles et trophées. Et depuis
1962, le cognac Hine est le fournisseur officiel de la Reine Elizabeth II d'Angleterre.
Produits
- Hine antique XO
- H by Hine
- Hine Cigar reserve
- Hine Early Landed
Notes
Lien externe