L'Optique atomique (Atom optics en anglais), est le domaine de la physique qui traite des faisceaux de d'atomes neutres , refroidis et très peu agités, comme un cas spécial d'étude parmi les faisceaux de particules.
Comme pour les faisceaux optiques, les faisceaux d'atomes peuvent montrer de la diffraction, et des interferences. Ils peuvent aussi être convergés avec une lentilles de Fresnel ou un miroir atomique concave.
Ce domaine peut être principalement découpé en 3 parties : - L'optique atomique cohérente - L'optique atomique quantique - L'optique atomique intégrée