v. t.
1. 撇去泡沫, 捞去泡沫; 除去浮渣:
écumer le pot-au-feu 撇去炖牛肉的沫子
l'étain fondu 除去熔锡的浮渣
2. [引]到处搜集; 掠夺:
écumer les nouvelles 四处打听消息
écumer les mers (les côtes) 在海上(沿海)抢劫
écumer les richesses d'un endroit 掠夺一地方的财富
v. i.
1. 起泡沫, 盖满泡沫:
Le vin écume. 葡萄酒起泡沫
2. 口吐白沫, 满口白沫, 唾沫四溅
3. [转]狂怒:
écumer de rage气得发狂