Fils d'un demi-frère de Constantin Ier, Jules Constance, il était le demi-frère de Julien et fut, comme celui-ci, élevé à l'écart et dans une situation précaire après l'assassinat de leur père en 337.

En 351, l'empereur Constance II l'éleva à la dignité de César, à 26 ans, et l'installa à Antioche, pendant que lui-même demeurait en Occident. Gallus organisa quelques opérations de police en Orient, en particulier contre les brigands d'Isaurie et contre une insurrection juive. Il eut à faire face à des troubles à Antioche, à cause d'une disette. Mais il géra la situation de manière très maladroite et condamna à mort ou laissa assassiner un certain nombre de notables.

Constance le rappela en Occident et, sans le laisser présenter sa défense, le fit exécuter en 354 à Flanone, en Dalmatie.

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