Philippe Suchard est un Confiseur et Entrepreneur Suisse né le 9 octobre 1797 à Boudry et mort le 14 janvier 1884 à Neuchâtel.
Biographie
Il débute dans la
Confiserie en
1825 à Neuchâtel et se lance dans le
Chocolat à Serrières en
1826, date de la création de la fabrique de
Chocolat Suchard (à l'origine des
Sugus) qu'il dirigera seul jusqu'en
1855, puis avec son fils Philippe.
La confiserie n'est pas le seul domaine auquel touche Philippe Suchard. En 1834, il lance sur le Lac de Neuchâtel le bateau à vapeur lIndustriel dont il est aussi le capitaine. En 1837, il tente de développer en Suisse la culture des vers à soie. Une épidémie de pébrine en 1843 fait échouer cette tentative.
Il est membre de la Loge maçonnique La Bonne Harmonie à Neuchâtel.
Sources
Sources manuscrites :
Musée d’art et d’histoire et Archives de la Ville de Neuchâtel, fonds d’objets et d’archives Suchard.
Bibliographie
Jean-Bernard Vuillème, "Suchard, la fin des Pères", Hauterive, 1993.
Jean-Bernard Vuillème, Philippe Suchard, chocolatier, industriel (1797-1884), dans Biographies neuchâteloises, t. 2, Hauterive, 1998, pp. 287-293.
Claire-Aline Nussbaum-Laurent Tissot, Suchard : entreprise familiale de chocolat, 1826-1938 : naissance d’une multinationale suisse, Neuchâtel 2005.
Liens internes
Liens externes