Le (ou les) Fenouillèdes, plus rarement et improprement le Fenouillède (en Occitan Fenolhedés / la Fenolheda et en Catalan el Fenolledès / la Fenolleda) est une région naturelle française du sud de la France, dans les Pyrénées-Orientales (Languedoc-Roussillon).
Comme toutes les régions « naturelles », le Fenouillèdes a des limites floues ; on pourrait le définir comme la partie des Pyrénées-Orientales qui appartenait déjà à la France avant le traité des Pyrénées, ou comme la partie de ce département où la langue maternelle était autrefois occitane. Cet article a choisi le parti d'étendre géographiquement cette région naturelle en y incluant quelques communes de langue catalane qui sont dans le prolongement géographique de la zone languedocienne.
Géographie
Situées dans le département des Pyrénées-Orientales, à l'ouest de
Perpignan, le Fenouillèdes s'étend autour de la vallée supérieure du fleuve côtier
Agly. Au nord, elles sont bordées par les
Corbières dans l'
Aude, à l'est par le Roussillon, au sud par le
Conflent (vallée de la Têt), et à l'ouest par le
Pays de Sault. Ils correspondent approximativement aux cantons de Saint-Paul-de-Fenouillet, de
Sournia et de
Latour-de-France.
C'est une région connue pour son Vin (Vin doux). Quelques usines et carrières de production de Feldspath constituent les dernières industries persistantes (Lesquerde-Maury).
La région culmine à plus de 1300 m d'altitude près de Rabouillet et de la forêt de Boucheville. On peut distinguer deux "parties" du Fenouillèdes, en parlant de l'altitude :
- Le Haut-Fenouillèdes, à l'est, entre Saint-Paul, Caudiès, Sournia et Rabouillet), domaine de la forêt, et dont l'altitude est comprise entre 300 et 1300 m.
- Le Bas-Fenouillèdes, à l'ouest, où la vigne domine, entre St-Paul, Estagel, Millas et Vinça, dont l'altitude est comprise entre 60 et 800 m d'altitude.
Climat
Le climat de la région est typiquement méditerranéen, légèrement atténué par l'altitude, la proximité des vallées pyrénéennes, et l'éloignement de la mer vers Caudiès-de-Fenouillèdes ou
Rabouillet.
Flore
On observe bien évidemment une flore de type méditerranéenne dans le Fenouillèdes. Cette végétation est donc caractérisée par de petits arbres tels les
oliviers, les
amandiers, les
figuiers, les
chênes vert, des arbustes tels que les
cistes, les
Buis, des plantes telles l'
Euphorbe, la
lavande papillon, la
fougère, le
Fenouil, l'
Asperge sauvage, la
Valériane (souvent appelée
lilas d'Espagne)...
Faune
La faune rencontrée est spécifique à celle du pourtour méditerranéen. Les
sangliers sont nombreux dans le Fenouillèdes, et il n'est pas rare dans croiser dans les massifs, ou de voir leurs traces caractéristiques dans les chemins et leurs dégâts dans les vignes.
Un ours aurait été aperçu il y a quelques années dans la région, mais rien n'est sûr. De même, on a un témoignage de jeune adulte lynx vu début décembre 2007.
Principales villes
Il n'existe pas à proprement parler de villes dans le Fenouillèdes. Saint-Paul-de-Fenouillet n'atteint pas 2 000 habitants et
Latour-de-France n'est qu'un gros bourg.
Les premières villes se situent plus bas, dans la plaine du Roussillon ou la vallée de la Têt : Rivesaltes, Estagel ou Ille-sur-Têt.
Liste des communes
Saint-Paul-de-Fenouillet est considérée comme étant la "capitale" du Fenouillèdes.
Le Fenouillèdes regroupe 9 265 habitants (recensement de 1999, ce qui correspond à environ 3,4 % de la population départementale). Ces 9 265 habitants sont répartis sur 33 communes qui sont :
Ansignan1 - Arboussols 2 - Bélesta3 - Calce 4 - Campoussy5 - Caramany6 - Cassagnes7 - Caudiès-de-Fenouillèdes8 - Estagel 9 - Felluns10 - Fenouillet11 - Fosse12 - Lansac13 - Latour-de-France14 - Lesquerde15 - Maury16 - Montalba-le-Château17 - Montner18 - Pézilla-de-Conflent19 - Planèzes20 - Prats-de-Sournia21 - Prugnanes22 - Rabouillet23 - Rasiguères24 - Saint-Arnac25 - Saint-Martin26 - Saint-Paul-de-Fenouillet27 - Sournia28 - Tarerach29 - Trévillach30 - Trilla31 - Vira32 - Le Vivier33
Les numéros renvoient à la carte ci-contre
Fenouillèdes naturel et Fenouillèdes historique
Cependant, certaines communes ne font historiquement pas partie du Fenouillèdes (en
italique), n'étant pas de langue occitane mais de langue catalane. Elles ne sont officiellement nullement comprises dans le Fenouillèdes, mais de part leur proximité géographique et géophysique, elles y sont introduites ici. Ces communes sont
Arboussols,
Tarerach (
Comarque historique de
Conflent,
Estagel,
Calce et
Montner (
Comarque historique du Roussillon).
On peut ainsi remarquer que sur la Wikipédia catalane ([#]), les communes citées précédemment ne sont pas mentionnées dans l'article Fenouillèdes.
De plus, il est admis que certaines communes actuellement situées dans le département de l'Aude, (vallée de la Boulzane), faisaient elles-aussi partie historiquement du Fenouillèdes.
Histoire
Sous l'occupation romaine, le territoire fait partie, dès
-120, de la province
Narbonnaise. De cette présence romaine restent des vestiges, dont le plus connu est vraisemblablement l'aqueduc d'
Ansignan.
Les Wisigoths envahissent la région au Ve siècle. Le territoire est alors situé au sud de leur royaume, la Septimanie. Les Francs, menés par Pépin le Bref, délogent les musulmans, en 711, qui ont à leur tour envahi la zone. La construction de sites religieux, tel le Chapitre de Saint-Paul-de-Fenouillet, est ensuite encouragée, notamment par Charlemagne. La Septimanie est divisée en 842 sous Charles le Chauve, laissant les Fenouillèdes au sein d'une entité appelée marche d'Espagne. Le premier vicomte est installé au château de Fenouillet dès le Xe siècle. [image] Le Fenouillèdes ("Pagus Fenolietensis", à savoir pays des foins) fait partie intégrante du Languedoc et de l'Occitanie mais son histoire est intimement liée avec ses voisins catalans voire espagnols (voir Nuno Sanche de Roussillon). Le "château cathare" de Quéribus atteste de ce passé tumultueux. Le Fenouillèdes a vécu l'histoire des Cathares . Saint-Paul-de-Fenouillet conserve avec son Chapître, les vestiges de l'ancienne Abbaye de Saint Paul qui fut dotée par le Comte Sunifred au Xe siècle. Elle dépendait du diocèse de Narbonne puis fut rattachée en 1318 à l'évêché d'Alet.
La région devient un asile pour les cathares persécutés par l'Etat français. Le Vicomte est contraint de s'exiler dans le Roussillon voisin. Le Fenouillèdes est intégré en 1258 au Royaume de France. De nombreuses bornes-frontières témoignant de la frontière séparant la couronne française du Roussillon appartenant au Royaume d'Aragon sont visibles encore de nos jours, notamment près de Bélesta. Le Traité des Pyrénées de 1659 met fin à cette situation avec l'annexion par la France du Roussillon.
Lors de la création des départements français en 1790, le Fenouillèdes est amputé de sa partie haute, à savoir la vallée de la Boulzane, qui est rattachée à l'Aude.
Langue
Le Fenouillèdes est la seule partie du département des Pyrénées-Orientales qui fait partie de l'
Occitanie: cela signifie que la langue traditionnelle est l'
Occitan. Le reste des Pyrénées-Orientales est de langue
catalane. Seules quelques communes, de l'est et du sud de la région ne font pas partie de l'aire occitane.
- Nom des communes en catalan et occitan
Politique
Les Fenouillèdes résistent mieux que le reste du département à la "vague bleue". En effet, depuis quelques années, les Pyrénées-Orientales, historique terre de gauche, basculent à droite. Ainsi, depuis la présidentielle de 1988, le candidat de la droite fait mieux que celui de la gauche. Une tendance qui ne s'observe pas encore ici, car le parti socialiste arrive toujours en tête.
[image]
Culture
Gastronomie
Principales spécialités :
- Vin : vignoble du Roussillon, vignoble des Côtes-du-Roussillon, vignoble des Côtes-du-Roussillon-Villages, muscat de Rivesaltes
- croquants de Saint-Paul
[image] [image] [image] Desserte routière
Nord-Sud :
- D7 (Galamus-Saint-Paul-de-F.-Sournia)
- D619 (Saint-Paul-de-Fenouillet-Sournia-Prades)
- D612 (Estagel-Millas-Thuir)
Est-Ouest :
- RN116 (Perpignan-Ille-sur-Têt-Prades-Mont-Louis-Bourg-Madame)
- D117 (Foix-Lavelanet-Quillan-Rivesaltes)
- D2 (Ille-sur-Têt-Sournia-Aude)
- D9 (Saint-Louis-Caudiès-Ansignan-Latour-de-France)
Sites
- Sites religieux : Prieuré de Marcevol - Chapître de St-Paul-de-Fenouillet
- Sites naturels : Gorges de Galamus - Orgues d'Ille-sur-Têt - Lac de Caramany - Canigou - Força Réal - Forêt de Boucheville
- Sites gallo-romains : Aqueduc d'Ansignan
- Sites préhistoriques : Musée de Bélesta - Tautavel - Caune de l'Arago
- Châteaux et sites moyen-âgeux: Château de Quéribus - Château de Peyrepertuse - Château de Montalba - Tour de Lansac - Tour Trémoine - Château de Fenouillet
- Villages pittoresques : Sournia, Caramany, Montalba, Bélesta, ...
[image] [image] [image] Géologie
Les Fenouillèdes sont enserrées de
collines calcaires de 350 m à 1231 m d'
Altitude environ à la
Végétation chiche qui constituent les derniers contreforts des
Corbières. Au nord la barre calcaire est percée par l'
Agly dans les magestueuses et profondes
Gorges de Galamus. Après Saint Paul de Fenouillet et le confluent avec la Boulzane, la barre calcaire parallèle est percée par les Gorges de la Fou. Une source, la
Font Cauda (prononcer Fount Caudo) surgit à l'entrée de ces gorges à une température de 27°. Elle est classée parmi les eaux minérales sulfurées calciques. Autrefois exploitée par des établissements thermaux, elle est, à présent fréquentée par les habitants de St Paul et des communes voisines.
[image] [image] [image] Agriculture
Sur les coteaux de
Schiste et dans les plaines, on cultive la
Vigne (Caramany, Maury, Estagel, Cassagnes, Lesquerde, Latour-de-France, Caudiès-de-Fenouillèdes,...). Les principales appellations sont l'AOC "Côtes du Roussillon Villages" (vin rouge), comportant 4 terroirs réputés : Caramany, Tautavel, Latour-de-France et Lesquerde, le
muscat de Rivesaltes, le
Maury.
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Armorial
[image] [image] [image] Notes et références
..
Voir aussi
- les Cathares
- le vignoble des Corbières
- le vin de Maury
- Vignoble des Côtes-du-Roussillon
- Vignoble des Côtes-du-Roussillon-Villages