Elle étudie le cinéma à l'Institut français du cinéma puis travaille pour la télévision tunisienne et comme assistante-réalisatrice sur le tournage de plusieurs longs-métrages. Durant sa carrière professionnelle, elle réalise des courts-métrages, longs-métrages, documentaires et séries télévisées. En 1990, elle devient la première productrice en Tunisie. En 2006, elle obtient le Prix du cinéma à l'occasion de la Journée nationale de la Culture.

Baccar participe, en 1989, à la production dEl niño de la luna et participe à des festivals à réputation internationale comme celui de Cannes.

OEuvre

Séries télévisées

• 1996 : Le secret des métiers
• 1997 : Femmes dans notre mémoire
• 2002 : Farhat amor (Joie d'une vie)
• 2005 : Chaabane fi Ramadan
• 2005 : Chaara el hob
• 2006 : Nouassi wâateb (Feuilleton du Ramadan)
• 2006 : Assrar âailya (Feuilleton du Ramadan)
• 2007 : Kamanja Salama
• 2007 : Layali el bidh

Court-métrage

• 1985 : De la toison au fil d'or

Longs-métrages

• 1976 : Fatma 75
• 1995 : La Danse du feu
• 2006 : Fleur d'oubli

Autres

• 1985 : Au pays du Tarayoun (moyen métrage)
• 2004 : Raconte-moi le planning (docu fiction de 26 minutes)